顾客不当的退货；顾客将商品污损；将商品打碎；将不购买的“孤儿”商品进行藏匿。

偷窃造成的损耗

（1）员工偷窃所造成的损耗。随身夹带；皮包夹带；购物袋夹带；废物箱（袋）夹带；偷吃或使用商品；将用于顾客兑换的奖品、赠品占为己有；与亲友串通，购物未结账或金额少打；利用顾客未取的账单作为废账单退货而私吞货款；将商品高价低标，卖给亲朋好友。

（2）顾客偷窃所造成的损耗。随身夹带商品；皮包夹带，购物袋夹带，将扒窃来的商品退回而取得现金；将包装盒留下，拿走里面的商品；调换标签；高价商品混杂于类似低价商品中，使收银员受骗。

由于供应商的不当行为所造成的损耗

误记交货单位（数量）；供应商套号，以低价商品冒充高价商品；混淆品质等级不同的商品；擅自夹带商品；随同退货商品夹带商品；暂时交一部分订购的货，而造成混乱；与员工勾结实施偷窃。

由于意外事件所造成的损耗。

（1）自然意外事件：水灾、火灾、台风和停电等。

（2）人为意外事件：抢劫、夜间偷窃和诈骗等。

门店损耗的防范

目前连锁企业竞争激烈，经营利润只有1%左右。业内人士普遍认为，若能将连锁门店在2%以上的商品损耗率降低到1%，则其经营利润可以增长100%，所以防损工作对于门店来说是一项非常重要的工作。

重点区域管理

大卖场由于面积较大，员工众多，顾客人流复杂，其防损工作具有一定的难度。对大卖场内商品损耗较为突出的一些重点区域必须重点管理。

收银出口处的管理

收银出口处必须设立安保员岗位，在营业时间内实行不间断的值班制度，可在收银出口处设立电子防盗监控系统。监管要点有以下几个方面：收银出口处的监管在于正确、快速、满意地解决收银和防盗措施；维护好收银出口处顾客的秩序，保持收银通道畅通，保证所有顾客能从进口进、出口出；监管人员要了解卖场中的商品情况，当班时保持思想集中；注意收银区前手推车是否堵塞，设备有否损坏。

员工出入口处的管理

员工出入口处要设置安保员岗位。只要员工通道打开，安保员就要实行连续执勤制度。员工出入口处可安装防盗电子门来防止员工偷盗商品，设置密码锁储物柜为外来人员暂时安全存放物品。

（1）员工出入口处的监管要点：检查员工是否按规定执行考勤制度，检查在非工作时间员工进出卖场是否符合规定；禁止员工携带私人物品进入卖场，如属必须带入卖场的物品，要进行登记；防止员工偷盗商品，特别是在防盗门报警时，严格检查是否将禁止带出卖场的物品带出；对外来的来访人员要按规定进行电话证实、登记、检查携带物品等；对在本通道携带出的所有物品要进行检查。

（2）员工出入的管理规定：外来人员进入卖场要登记，除指定的财务人员外，不准带包进入卖场，必须携带物品的，应办理登记手续，出来时需主动出示，接受检查；在工作期间，所有当班员工必须且只能从商场的员工通道出入；所有进出人员都必须主动配合安全人员的安全检查，自动打开提包或衣袋接受检查，尤其是防盗电子门报警或在安全人员提出检查的要求时，要予以配合；员工的进出、物品的携出必须有管理层的书面批准，安全员核实后才能放行。

收货口的管理

收货口应设置安保员岗位，只要收货通道打开，安保员就要实行连续值班制度。收货口卷帘闸门设置防盗报警系统。

（1）收货口的监管要点：收货门的打开和关闭必须由卖场安保员协同收货部门主管负责；安保员负责维护收货现场秩序，对送货车辆的商品、车号进行基本了解，指定卸货车位；安排各送货车辆有序进出；车辆进入收货区，督促驾驶员不要离开收货区；查处收货员和供应商的各种不诚实、作弊、贿赂或接受赠品的行为；外来人员必须在指定的范围内，超出范围或进出卖场楼面必须办理登记和出入安全检查手续；非收货人员不能进入收货区；全面掌握并督促收货员的收货程序；保证货单通行，数量、品名正确，观察已收商品进仓库的情况；负责看管好生鲜箱格，清点数量，查看是否有遗留物；供应商取回箱格，须登记备案；商品必须由本卖场员工亲自点验称重，避免重复点数称重；供应商的赠品、道具等进出，必须执行正确的收货程序；对退换货必须核实品名、包装单位、数量、换货品种是否正确及与货单是否一致；大单送货必须逐单核查，签字确认；并目送商品离开收货口。

（2）收货口的管理规定：收货的员工和供应商人员必须诚实作业，不得有故意作弊和损害公司利益的行为；所有员工不得接受供应商任何形式的贿赂和馈赠；收（退）货必须按流程，商品必须分别放置在不同的区域；供应商人员进入收货区必须办理登记手续，并进行安全检查；非商品收货，必须有赠品的标签和“道具携入／携出清单”手续；安保员退换货、出货、物品离场都要进行检查，对收货进行抽查，特别是精品、家电、化妆品等贵重物品，对所有已经收货的商品必须监督是否已在收货区。

精品区的管理

精品区及其出口处应设置安保员岗位，营业时间内实行连续执勤制度。精品区出口处设置电子防盗门系统和门禁系统。

（1）精品区的监管要点。顾客只能从进口进，从出口出；顾客不能将非精品区的商品带入精品区内，只能暂放精品区外；顾客在精品区内购买商品，必须在精品区内结账；检查顾客所持发票是否与商品一致，特别是包装是否符合精品包装要求；监督贵重物品的实物盘点。

（2）精品区的出口管理规定。电子防盗门报警程序；结账商品的包装、发票处理必须符合精品销售的有关规定；柜台（展示柜）在非销售时，须随时上锁处于关闭状态；外放贵重样品，应采取防盗措施；柜台销售商品采取先付款后取货的销售方式。

大家电商品提货的管理

大家电检测提货处应设置安保员，营业时间实行不间断值勤制度。大家电检测提货口设置防盗报警系统，如未经密码许可强行打开，则报警。

其监管要点有：提货的大家电商品，必须由安保员检查签字；安保员检查顾客是否有收银发票，发票是否有异常，商品品名、型号、货号、数量是否一致，已提商品的发票是否盖有提货章，商品的包装是否封好；提货的顾客秩序是否良好，顾客是否站在规定的提货台区域外；监督内提人员是否对出门的商品进行了检查登记。