（1）带好团队。店长要运用公司企业文化和价值观及个人领导魅力去凝聚团队，让团队每位成员对公司充满希望，对工作充满热情，从而主动去做好各项工作，形成积极、团结、向上的工作氛围。

（2）成为专家。连锁经营是一项专业化高、技术性强的商业经营，在员工管理、商品管理、信息技术、财务运算、防盗技术、节能降耗等各个方面都要不断学习，注意知识的更新，成为一个“懂行”的管理者，并通过培训，将专业知识迅速地复制在员工身上，让员工成为专家。

（3）坚韧的意志。对于连锁超市这个高对抗、高竞争的业态，成功的路上充满着艰险和挑战，唯有练就坚韧的意志，才能面对竞争带来的成功与失败，百折不挠的信心和勇气是持续进步和取得最后胜利的前提。

苏果超市溧水通济平价店店长周晓巧

（1）全面做好门店的管理与控制，建立健全各项预案机制，以此来保证门店持续长久的运行与发展。

（2）打造一支高效优质的团队，凝心聚力，激励团队，不断提升团队的整体竞争力。

（3）必须具备很强的自学能力和沟通能力。连锁超市的发展速度越来越快，有很多新兴事物和设备需要了解和学习。提高沟通能力，则是为了妥善处理好对内对外和对上对下的种种关系，同时还要将自己的超市管理知识和经验，毫无保留地传授给门店的其他职员，以提高门店员工整体水平。

长春欧亚超市连锁车百店店长王佰杰

（1）店长要有良好的职业素养，廉洁自律、率先垂范、以身作则，善待供应商，关心员工，以人格魅力带动整个团队向共同的目标前进。

（2）店长要有较强的组织、领导、驾驭能力，具有较强的创新意识、责任意识、学习意识、团队意识、竞争意识和良好的沟通能力，提升团队的凝聚力、向心力，推动员工整体素质的提升。

（3）店长要有敏锐的洞察力和商业眼光，分析市场，正确研判，主动出击，适时调整经营策略，使销售业绩不断创出新高。

广州友谊集团股份有限公司广州友谊环市东商店店长胡洁君

（1）确立你的目标市场方向（即经营定位），做到目标明确、锲而不舍。

（2）确定你的销售服务管理方法（即抓好商品、陈列、管理等要素）。

（3）维系服务好你的内外部顾客（即顾客、员工、供应商）。

天津劝宝超市宝鑫小区店店长崔绍东

（1）爱岗敬业，对行业的现状及发展有整体认识。

（2）不断提高专业技术水平，富于开拓创新精神，适应时代发展要求。

（3）抓住人、财、物的管理，敏锐观察问题，提高应变能力，一切服从大局。

要求：

1. 试述如何做一名优秀的店长。

2. 试述店长的作业化管理的重点是什么。

相关知识

一、店长的作业流程

（一）店长的作业时间

不同的连锁企业，因其经营业态不同，其门店的营业时间也有所差异。以超市为例，一般营业时间为早上9点至晚上10点，总计13小时。因此，通常店长的作业时间，除每星期必须有一天实行全天工作外，店长一般为早班出勤，即上班时间为早上8点至下午6点半，这种作业时间的规定可使店长充分掌握门店销售过程中中午及下午的两个营业高峰，这对店长掌握门店每日的营业状况，搞好门店营运管理极有好处。店长下班后，店内的管理工作通常由副店长（或值班长）代理。

店长的作业流程

由于连锁企业业态、经营内容和目标顾客的不同，店长每日的工作内容也就有所不同，连锁企业可根据自己的实际情况，制定适合企业自身需要的店长作业流程。下面是一典型的连锁企业门店店长的作业流程。

营业前的准备情况

（1）店员的报到。每天应提前15分钟到店，做店员的签到和考勤，查看交接记录及营业状况，待人员到齐召开店员会议。

（2）早会。早会由店长主持，所有店员必须参加；检查仪容仪表；总结前一天的销售状况和工作；介绍今天的销售计划，提出当日的销售目标；提出当日的工作要求、服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客的反馈意见；注意每位店员的情绪，调节好他们的工作状态；针对新员工进行工作安排；传达上级的工作要求。鼓励表扬优秀店员；指导清理店内的卫生，分区进行；指导收银员准备工作；店长带领店员喊企业口号，迎宾气氛一定要活跃，表情自然亲切。

营业中

（1）巡视卖场，检查清洁工作，带领员工向顾客打招呼，并检查补货。

（2）注意整个卖场的气氛。

（3）每隔一定的时间到收银处察看营业状况，对照以往进行分析，并及时提醒和鼓励店员。

（4）注意店员的休息、工作状态，切勿同进同出、同时休息或频繁休息。

（5）空闲时间可请店员介绍商品价格、特点、材料等基础知识。

（6）指导店员及时整理货物、做清洁卫生。

营业后

（1）总结当天的销售状况，核对是否完成当天的目标。

（2）分析并解决相关的问题，提出相应的策略。

（3）方便顾客购物，跟踪反馈信息。

（4）完成各种报表。

（5）货物的清点和补充。

（6）清洁货场和安全检查。

店长作业化管理

店长作业管理的重点可以归纳为“四流”，即商品的流动、人员的流动、资金的流动和信息的流动。店长只要具备妥善处理这“四流”的能力，一切便可迎刃而解了。