虽然吃东西是为了获取营养，但食欲不再只是吃东西的理由了，已经演化出了其他的原因，尤其是压力、抑郁、孤独、无聊和内疚。人们有五花八门吃东西的理由，却没有一个与生理饥饿有关。关于往胃里装什么，人们总有各种荒谬行为。如果你还清醒的话，花时间读一下快餐店提供的实际成分表吧，如二甲基聚硅氧烷（在鸡块里用来去泡沫的硅胶，也用作乳房填充物）、硫酸铵（赛百味面包里的成分）或所有谜一样的成分如纤维素胶、磷酸二钠和含有650卡路里的温迪（Wendy's，美国快餐品牌）甜品类中的脱水山梨醇单硬脂酸酯。

我们只在这里谈论生活方式改变的诸多益处：让我们更健康、更长寿和自我保健，然而我们收获或收集食物时选择并不多元化，因为它需要我们决定吃什么、何时吃以及吃多少。有一个因为感知到危险或挑战而开始的公认的压力——吃东西循环。这在动机里有所体现：当战斗或逃跑反应出现就需要能量补充。这就是为什么你那么喜欢糖和加工食品，因为它们让你产生较高的胰岛素水平。然后你急需能量，血糖水平下降。肾上腺素和皮质醇仍在为系统工作，让你感觉疲劳无力。你对糖分和垃圾食品（还有咖啡因）的渴望再次被唤起并很快摄入能量，如此这般恶性循环下去。

药物与酒精

人们只要解决了如何种植和提炼这些植物，制度化的药物使用形式就出现了。因纽特人大概是地球上唯一没有经常使用麻醉品来调节和增强情绪的文化存在了，而这仅仅是因为他们无法在北极圈上面种植任何东西。上个世纪酒精曾被引入，他们很大部分人酒精中毒了，成为发病率最高的疾病之一。

由于药物使用在人类历史上早就有过，显然它有很重要的功能：社会的润滑剂、公共礼仪和情绪调节。每一种文化对于它们都有一些独特的喜好和禁止，在我们这里似乎是烟草、含咖啡因的饮料、酒类以及医生指定的药物。

思考某些药物究竟如何影响文化的整体创造力和生产力的进步的这个问题很有趣。一个有意思的理论认为，人类从本质的黑暗时代（Dark Ages）过渡到文艺复兴时期主要是从啤酒到咖啡作为首选的社会饮料开始。由于水的消费一直都不是很安全，各种致病的细菌和瘟疫纷纷出现，人们习惯整天喝蜂蜜酒（啤酒、麦芽酒、葡萄酒或发酵果酒），而想要做好工作时已经处于半醉状态了。但是，一旦人们开始经常光顾咖啡馆，并完成从抑制剂到兴奋剂的转换，我的天！绘画、雕塑和科学突飞猛进了！

药物和酒精本质上并无好坏之分，它们和食物相比，更多的是不利于健康。好坏取决于你是在何时、哪里以及为什么消耗它们。比起禁欲，每天喝一杯葡萄酒跟健康长寿有更多关联。节制似乎是生活方式中值得重视和调整的关键。

金钱、性和孩子

如果一对夫妇寻求咨询帮助，那么可以假设他们的问题会涉及到以下三个中的其中一个：他们的财务状况、性生活或与子女问题方面。虽然也可能出现其他问题（医疗、吸毒、抑郁），但这些是最常见的。前两个问题几乎适用于所有人，第三个问题中的子女也很容易被其他家庭成员（公婆、兄弟姐妹、父母）所替代。

与家人和朋友关系融洽可以带来各种健康的好处和减轻压力。有研究证明，那些感觉生活有爱、亲朋和睦的人中风、患抑郁症甚至普通感冒的风险更小。他们经历了一次针对疾病的“社会治疗”，会有更高质量的生活和更高超的智慧。鉴于这些好处，人们压力越来越大就不奇怪了，因为人们实际上比以前花更少的时间与家人在一起，朋友不多，也很少参加团体和社会活动。当人们在一起时，较短的时间内可能发生很多对亲密关系造成破裂的事情。正如前面提到的，直截了当、面对面的亲密接触已经习以为常地被普遍换成了短信、邮件、微博和社交媒体。

莫妮卡（Monica）和萨姆（Sam）的生活都忙得团团转：管理各自的工作，照顾他们的两个孩子，并争取在金钱压力下的间隙努力喘口气。他们活在抵押贷款的“高水压下”，在不破坏信用的前提下无法摆脱义务。他们因为它几乎入不敷出，但事情将要变得更糟时，他们的第一个孩子下一年就要上大学了，这又是一笔巨额花销。

显而易见，莫妮卡和萨姆总在奔波劳累，完成工作日程，送孩子参加各种活动，他们几乎没有多余的时间和精力留给自己。他们不记得上一次做爱是什么时候了，因为当他们做完所有杂务并让孩子们安顿下来时已经累瘫了。此时他们只想睡觉，如果能睡着简直太好了。但事实上，他们都这么开玩笑说，如果一个人或另一个人会因为失眠而要起来看电视，他们还不如各自睡单人床。

莫妮卡和萨姆毫无疑问被“三连击”了，即所有夫妇存在的三个主要问题。他们总是担心没钱，他们没有性生活，而当他们千方百计安排时间在一起时，感觉更像是在完成另一件苦差事。两个人都默默无言，他们也没有机会定期锻炼甚至计划一段时间像真正的家人那样在一起。他们的两个孩子在他们心中永远摆在第一位，因为家里的紧张气氛直接导致了他们自身的很多问题。最近，比以往还要严重，他们已经难以控制，稍不小心就可能剑拔弩张，弄得家里硝烟滚滚了，这样反而使得压力更大，情况雪上加霜了。在这个节骨眼上很难分析原因和影响，因为有一个循环的动态过程：对每个家庭成员来说，都是为他人带来困境的来源，但同时也是他人产生的消极影响的接收者。

很明显，在改变家庭的紧张格局时，个人的压力会因为和别人正在进行的事情而加重，所以任何改变的发生都是在人际动力学这个大范围内。莫妮卡决定要与萨姆度过一个浪漫的夜晚，但他们的女儿在学校惹麻烦被留校了，他们的计划就此搁浅。相反，她因为自己处境悲惨对她哥哥大发雷霆。萨姆下班回家，期待与莫妮卡度过一个轻松的晚上，却发现内战正在进行。他无端地对孩子发脾气，使得事态火上浇油。

由于100个家庭中或许只有1个会寻求专业人士的帮助，其他人更喜欢自行解决发生在自己身上的事情。但这并不奏效。该怎样才能最终渡过难关呢？原来那个影响到所有人的压力源又把问题带来了：萨姆换了工作，收入减少，未来收入的提高也受到限制。这意味着他们不得不放弃自己的家，或需要搬到另一个小区和学区。危机让所有的人都意识到：如果最终他们没有团结一致，自食苦果的是他们自己。两个孩子决定（他们自己做的决定，不是迫于父母压力！）做兼职帮忙。并不是他们赚的那点钱会使问题有所改善，而是他们选择承担成人的责任。同样，害怕促使莫妮卡和萨姆照顾好自己和处理好他们的关系。他们可以承受失去他们的房子、舒适的物质生活派头，但他们现在很清楚什么才是最重要的。他们都发誓，真正去贯穿他们的承诺——真正去花更多时间与对方在一起。

这个故事会怎样结束呢？就像电影里那样，最后，他们永远幸福地生活在一起。但是，唉，并不是，至少短期内不是这样。

当萨姆和莫妮卡意识到他们还在一起主要是因为孩子，而现在这个理由不那么站得住脚了，他们最终决定离婚。即使他们也曾犹豫是不是不该各过各的，但只有分开他们两个人才有机会去做不同的事情。他们的两个孩子起初因为父母婚姻破裂而闷闷不乐，但他们在过去一年曾面对的逆境帮助他们在未来成长得机智、独立、负责。