（1）条理清楚，字迹工整；

（2）每日晚班结束时写；

（3）交代未完成的工作内容，早班员工须落实工作日志所列事项。

★ 知识拓展

合格理货员的八项注意

在卖场里,虽然理货员不与顾客进行最直接的交易,但是仍然有很多机会与顾客面对面地接触。而且他们的言谈举止都代表着企业，因此只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能保证门店在激烈的市场中立于不败之地。

那么怎样做一名合格的理货员呢？应注意以下八项内容。

（1）应服从公司管理，遵守门店的规章制度。

（2）要胸怀大局，以公司利益为根本利益。“一损俱损，一荣俱荣”，公司效益与员工自身利益息息相关，坚决不能做损坏公司利益和形象的事情。

（3）理货员要牢记商品管理销售的基本知识，并在实践中加深理解，进而形成一套自己独特的工作方法。另外，要切实搞好商品陈列，将过期商品和商品丢失率降至最低。

（4）要有一颗真诚服务的责任心。工作中推行微笑服务，使用真诚的礼貌用语，绝对不能把自己的不良情绪带给顾客；顾客遇到困难时，要热情相助；顾客有不懂或不理解的事情时，应认真仔细地解释，绝对不能与顾客争吵。要切记：和气生财，顾客永远是对的。

（5）要处理好上下级及同事间的关系。在领导面前，不阿谀奉承、不搬弄是非。同事间要互助互爱，并做到宽以待人、严以律己，绝对不能勾心斗角和斤斤计较。

（6）善于总结。每天要自我反省，总结工作中的得与失、成功与失败，以利于自身发展，从而使工作做得更好。

（7）协助部门主管做好新员工的“传、帮、带”工作。新员工是公司的新鲜“血液”，企业只有不断注入新鲜血液，才能青春永驻。老员工应带动新员工进行实践，把工作中的经验和教训毫无保留地传授给他们，帮助他们尽快掌握工作技巧。

（8）注意谈话的技巧。语言是一门艺术，理货员应根据谈话的场合及所面对的不同人群，选择适当的方式、运用一定的技巧，让顾客心悦诚服地接受自己的观点。

此外，理货员在工作中还应该利用工作之便随时关注竞争对手的促销动向、产品情况及销售状况等，并及时反馈给主管或店长。

在卖场中，及时向货架补货、调整品种陈列结构和卖点的生动化陈列、库存信息的及时传递等工作主要依靠理货员来进行，实际上理货员就是一名现场管理者，因此他们应该对卖点现场所发生的一切负责。

案例分析

“美的”电扇无保修？

武汉的夏天非常炎热,购买空调、电风扇成了当地人的消费热点。由于这个原因，某店的电器销量十分好，前来购买的顾客络绎不绝。

8月1日，这一天非常炎热，武汉已经持续一周的高温，一位解放军同志在“建军节”这一天到商场为部队选购电风扇。来店之前他收到一份新一期的该店快讯，感觉该店的商品很便宜，所以战友们一致决定让他到该店来购买。当他走到电器区时，被电风扇优惠的价格所吸引，马上走过去选购。经过对商品质量、价格、外观等各方面的比较，觉得“美的”风扇价格便宜，搬运方便，外形也美观，就决定购买“美的”风扇。随后，他找到理货员询问有关的售后服务，如：是否三包、保修地点在哪、商品的保修期有多长。可是，理货员却回答：“这种电风扇价格很便宜，基本上是以进价销售，所以没有保修期。”这位解放军同志听后非常诧异：“无论什么电器商品，都应该有相应的保修期，除非是一些不合格的产品。”由于该解放军同志没有得到满意的答案，担心以后发生质量问题无法解决，于是放弃购买决定，并对该员工的工作态度表示不满。

事实上，该商品的保修期为12个月，产品说明书上标得十分清楚。

思考问题：

1. 这位理货员的举动给超市带来什么影响？

2. 假如你是这位理货员的主管，你将会如何处理此事？

技能训练

思考题

1. 理货员应具备什么样的职业道德意识？

2. 理货员的主要工作职责是什么？

3. 简述理货员应树立怎样的职业意识。

能力训练

1. 3到5人为一组，讨论怎样做一名合格的理货员（从思想道德、工作等方面进行全面讨论总结，并由一名代表上台阐述讨论结果）。

2. 到当地连锁企业门店（超市、百货商场、便利店、专卖店）实地观察门店中理货员的作业状况，了解理货员的工作职责和内容，并作比较。

任务理货员作业流程及要领

工作任务

资料：从理货员一天的工作流程看员工管理

在零售店铺中有这样一类人，他们掌握所属商品部门中商品的品名、属性、规格、价格水平及保质期，哪里缺货哪里就能看到他们的身影。这就是理货员。在卖场中，他们与收银员一样都是最基层的工作人员。但在一定意义上，他们代表着超市的形象，是影响超市商品销售额的重要因素。

2007年2月3日早上7点，北京超市发双榆树店理货员小韩，推上自行车从家里出来，到路边的小摊买份早餐，也来不及吃，一路猛蹬，径直奔往单位。7点30分，小韩就到单位了，这离上班时间整整早到了20分钟。由于离家远，害怕迟到，迟到三次这个月奖金就没了，小韩已经养成了早起、早到的习惯。20分钟后，超市开门了，打卡签到，更换工作服，佩戴好工作牌后就开始打扫卫生，准备迎接顾客。超市8点正式对外营业。按检查记录进行大量的补货；保持排面整齐，依次向前递补，把新补充的商品放在后面；做到商品正面面向顾客。缺货时及时补货，补货按照有关补货作业的流程及规章进行。

检查货签是否对位，有变价的商品与价格是否相符，所贴条码是否正确，摆放位置是否正确，货架上商品有无缺货状况，有无破损品或过期变质品，这些都做详细检查并记录下来。看看自己的辖区内商品有无破损，有无变质。作为一名老员工，这一流程小韩已驾轻就熟了。

怎样做好一个超市理货员，看似工作简单：掌握商品陈列方法和技巧，正确对商品进行陈列摆放，但其中的学问可不小。商品陈列必须根据季节性商品、促销类商品、畅销商品、毛利率高低等特性，采取合理有效的陈列方法并根据多种商品陈列的原则进行陈列；遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序，有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品、市场流行商品和时令商品反应敏锐，要做好市场调查，掌握消费者需求等这些问题，要及时制定新产品购销计划。

11点40分，两位先去吃饭的同事回来了，超市用餐时间是在11点到13点，由于超市要保证不空岗，5位上班的同事分开轮流用餐，每个人有45分钟的用餐时间。

该补齐的货也完成了，小韩开始围着自己的辖区到处转转，看到有碎纸屑及空箱子等都把它收起来，通道地面要时刻保持清洁。同时他还担当了保安的角色。发现有可疑人员时，及时报告安保人员并做好跟踪工作；发现偷窃人员时交保安处理。另外就是收拾遗弃商品。顾客选好某样商品，中途又改变主意的情况很多，能把商品放回原处的固然很好，没有放回原处的，理货员只好去归位。有的顾客甚至将楼上楼下的商品对调。对于这些被顾客遗弃的商品，理货员要随见随收，不分辖区，像这样的劳动小韩每天都要重复数百次。

临近下班时间，小韩到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好有效手续，把未完成的事情和一天遇到的问题向上级领导汇报。

14点30分，小韩结束了一天的工作，晚班人员开始上班。

要求：

1. 从上述材料中可以看出理货员每日基本的作业内容是什么？

2. 结合案例分析理货员的工作流程及工作过程中的注意事项。

相关知识

一、理货员的作业流程

理货员的作业流程可分为营业前、营业中、营业后三个阶段。每一阶段的工作内容如所示。

理货员作业流程图

营业前

（1）打扫责任区域内的卫生；

（2）检查购物篮、车；

（3）检查劳动工具；

（4）查阅交接班记录。

某连锁便利店理货员营业前工作自查表如所示。

某连锁便利店理货员营业前工作自查表

营业中

（1）巡视责任区域内的货架，了解销售动态；

（2）根据销售动态及时做好领货、标价补货上架、货架整理、保洁等工作；

（3）方便顾客购货，回答顾客询问，接受友善的批评和建议等；

（4）协助其他部门做好销售服务工作，如协助收银、排除设备故障；

（5）注意卖场内顾客的行为，用温和的方式提防或中止顾客的不良行为，以确保卖场内的良好氛围和商品的安全。

某连锁便利店理货员营业中工作自查表如所示。

某连锁便利店理货员营业中工作自查表

营业后

（1）打扫责任区的卫生；

（2）整理购物篮、车；

（3）整理劳动工具；

（4）整理商品单据，填写交接班记录。

某连锁便利店理货员营业后工作自查表如所示。

某连锁便利店理货员营业后工作自查表

理货员的作业要领

（一）领货作业

在营业过程中，陈列于货架上的商品在不断地减少，理货员的主要职责就是去内库领货以补充货架，也有些连锁企业的门店（如连锁便利店）中，除了饮料之外，是不允许有商品库存的，因而只要商品验收完毕，理货员即可进行标价，补货上架陈列，或将商品暂时放于内仓，待营业时及时补货。

（1）理货员领货必须凭领货单。

（2）领货单上理货员要写明商品的大类、品种、货名、数量及单价。

（3）理货员对内仓管理员所发出的商品，必须按领货单上的事项逐一核对验收，以免商品串号和提错货物。对于大型连锁综合超市、仓储式商场和便利店来说，其领货作业的程序可能不反映在内仓方面，而是直接反映在收货部门和配送中心的送货人员方面。一旦完成交接程序，责任就完全转移到商品部门负责人和理货员的身上。

标价作业

标价是指商品代码（部门别和单品别）和价格以标签方式粘贴于商品包装上的工作。每一个上架陈列的商品都要标上价格标签，有利于顾客识别商品售价；也有利于门店进行商品分类、收银、盘点及订货作业。

标签的类型

目前我国连锁企业门店的价格有四种类型。

（1）商品部门别标签，表示商品部门的代号及价格，通常适用于日用杂品及规格化的日配品。

（2）单品别标签，表示单一商品的货号及价格，这种标签尤其适合于连锁超市内的生鲜食品，可分为称重标签和定额标签。

（3）店内码标签，表示每一单品的店内码和价格，也可分为称重标签和定额标签。

（4）纯单品价格标签，只表示每一个商品的单价，无其他号码。

商品价格标签对连锁企业搞好门店商品管理有很大的作用。其作用主要有：识别商品的部门分类和单品代号，以及商品销售、盘点和订货作业；识别商品售价，有利于商品周转速度的管理等。商品部门别标签、单品别标签和店内码标签一般都可以用条码的形式很快地通过计算机来设计和制作。此时标价作业的重点则是“对号入座”，而对那些仍需用价码机来标价的门店就必须强调手工作业的管理与控制。