1.每隔1个月左右，需对冰箱进行1次清洁保养清洁电冰箱的工作可与除霜相结合。除霜后，将接水盒中的融霜水倒净，并用干布将冷冻室擦净。对取出的食物应加隔热措施，以使食物在清洁与除霜过程中不致温度升得过高。清洁前应将电源插头拔离插座。

【2.清洗外壳及清洗内壁】

冰箱使用时间长了，冰箱内的气味会很难闻，甚至会滋生细菌，影响食品原味，所以，冰箱使用一段时间后，要把冰箱内的食物拿出来，将冰箱做一个彻底清洁。清洗外壳及清洗内壁时，可用温湿布抹擦。若很脏，可用中性洗洁净剂或小苏打溶液(2升水加1匙小苏打)拭抹，再用清水将洗洁净清洗后，用干净布抹净。清洁完毕后，最好用沾了少许上光蜡的细绒布拭抹。在清洁电器部分(如指示灯、开关、温控器等)时，务必先将电源插头拔去，抹拭使用的湿布或海绵应先拧干，以避免水湿及导致触电危险。

【3.门封条的清洁】

门封条应经常清洗，以保持清洁。可用温水或中性洗洁净溶液清洗，再用干布抹净。门封条上的黑色霉点要及时擦净。搁架、蛋架、瓶架等可取出，放在水槽中清洗。若非常脏，也可用少许洗洁净剂助洗。擦干后再放回原处。当菜汁溅出时，一定要及时擦去，以免腐蚀电冰箱部件。

【4.定期清扫压缩机和冷凝器】

压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件，如果沾上灰尘会影响散热，导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。所以，要定期检查它们是否脏了，脏了就要清扫。箱背后的冷凝器与毛细管、电机清洁时，可用机毛帚或毛刷轻轻掸去表面的灰尘，不要过分用力或用湿布去擦。冷冻室、冷藏室的融霜泄水管及滤水器要及时清洗，以保持流水畅通。

【5.清洁时注意防止损害外涂复层和箱内塑料零件】

清洁时，要注意，冰箱表面和里面的很多地方都有涂复层，还有很多塑料零件，因此为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用热开水、稀释剂、汽家用电器类保洁油、酒精、煤油、洗衣粉、去污粉、碱性洗洁剂、酸性洗洁剂等有腐蚀性的清洁剂抹擦，以免损害箱体涂层与塑料件。严禁用水直接喷浇冲洗电冰箱，以防止电气绝缘性能降低以及引起生锈。更不能用油类清洗，所用的布也要柔软，切忌用钢丝球、刷子等利器，特别是电器的零件表面应用干布擦拭。

二、电冰箱的使用及保养冰箱的正确使用和保养是很重要的，注意一些生活小细节，可以有效延长冰箱的使用时间，提高使用效率。

【(一)冰箱的摆放】

(1)要将冰箱放置在地面平坦牢固的地方，调整底部四角平衡，使其处在一个平面上，还可以将冰箱垫高3～6厘米并调整四角平衡，使箱体底部空气对流空间增大，减少噪音。冰箱不要与音响、电视、微波炉等其他家用电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的负担，使耗电量增加。

(2)在摆放冰箱时，一般应该在冰箱两侧预留5～10厘米的距离，上方要预留10厘米，后侧要预留10厘米的空间，这样才可以帮助冰箱充分散热。否则冰箱的热量将囤积在冰箱后方或两侧，得不到很好的散失。另外，冰箱的周围要有通风口，或者在不远处有可以与冰箱的散热通道构成回流的通风口，让冰箱的热量能够到达通风口。

(3)还要远离热源，避免太阳直接照射，因为这些热量也会使冰箱的负担加重。总之，在放置问题上，一定要本着让冰箱远离热源，充分散热的原则。此外还要检查各个部件是否松动，避免发生共振。

(二)定期清洁、除霜冰箱需要定期进行清洁，时间长容易滋生细菌，发出难闻气味，最好是每年两次以上。此外，冰箱冷冻室结霜过厚会影响制冷效力，因此还要经常对冰箱进行除霜，而且如果长时间不除，霜结得过厚清洗起来会非常麻烦，除霜步骤如下：(1)切断冰箱的电源，使用电风扇或电吹风，加快霜层融化。

(2)将冰箱清理干净后敷上塑料薄膜，需要除霜时撕下塑料薄膜即可。

(3)清理后用毛巾把冷冻室擦干，在四周涂上植物油，降低霜与冰箱壁之间的吸力，下次清理时可以轻松将其剥离。

【(三)使冰箱更加省电的方法】

(1)使用冰箱时要尽量缩短开门时间，在停电的时候，为了保持温度，更要注意不要经常打开门。此外，将冰箱的放置要远离热源，尽可能的放置在通风的阴凉处。因为冰箱周围的温度每提高5摄氏度就要增加25%的耗电量。不要将还很热的食物直接放进冰箱内，要耐心等待食物凉了之后再放进去，也可以使冰箱省电。

(2)我们还可以买两袋冰袋放在冰箱内，减少冰箱冷量流失，达到省电的目的。霜是冷的不良导体，根据这点理由，出于省电的目的，我们也要定时为冰箱除霜。由于不同温度压缩机运转次数不同，消耗的电能也就不同，我们可以将冰箱冷冻室的温度控制在零下18摄氏度左右，这相对于零下22摄氏度时能够有效节省30%的耗电量。

【(四)食物储存的方法】

(1)不可以一下存放过多的食物，食物之间要留下空隙利于冷空气循环，这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快，减少压缩机运转次数。对于需要解冻的食物，也可以在食用前几小时先把它从冷藏室(零下4摄氏度左右)里拿到微冻室(1摄氏度左右)里，减少压缩机运转；存放食品时最好根据每次食用的分量用保鲜袋分开包装，在取食的时候只取出一次食用的量，既省电，也减少反复解冻、速冻对食物产生的破坏。

(2)有很多食品是不宜存放在冰箱里的，因为冰箱温度一般低于12摄氏度，香蕉在12摄氏度以下保存容易发黑腐烂；西红柿，如果进行低温冷冻，取出后会有散裂现象，严重表面有黑斑，而且不易煮熟，也没有原来的鲜味；荔枝，0摄氏度的环境中不到24小时表皮就会变黑，果肉也会变味；巧克力，低温冷藏后取出，会立刻在其表面结出一层白霜，特别容易发霉变质；火腿，由于有水分，低温贮存时会结冰，肉会结块或松散，取出后极易腐败。

【(五)冰箱在日常生活中的其他功能】

冰箱冷冻、冷藏食物是它最常规的功能，其实冰箱还有很多巧妙的用法。

(1)将化妆品、胶卷、药品、干电池放入冰箱中，可以延长保存时间；(2)将密封好的茶叶和香烟等放入冷藏室可以保持香味；(3)蜡烛存放在冰箱中可长期不变形，如果蜡烛在冰箱中存放超过24小时点燃后将不会出现滴蜡现象；(4)将白色衣服清洗放入冷冻室1小时后取出来晾干，其色泽会得到恢复，将粘有难除糖渍的衣物置于冷冻室后污渍易剥落；(5)皮鞋油封好放入冷冻室内可以有效防止变干变硬；(6)将软化的香皂放置于冷藏室内可以使其迅速变硬；(7)将咖啡密封好放置冷藏室内可以防止结块。

三、电冰箱的停用与重新启用的注意要点(1)暂不使用的冰箱应置于干燥的地方，并稍将冰箱门打开一点儿，以利家用电器类保洁箱内外空气对流。暂不使用的冰箱在搁置前，应先进行彻底清洗，并使箱门敞开1~2天，否则，在室温下易使细菌大量繁殖而腐蚀内胆ABC塑料，使其泛黄，或使箱体受蚀。

(2)电冰箱若长期停用，应每隔1～2个月通电运转一会，以免造成不必要的损失。这是由于全封闭的压缩电动机在长期不工作时，会因润滑油的凝固而造成压缩机活塞部位缺油，易使压缩机卡死。轻者要用变压器加压才能重新启动，重者需破开机壳检修或更换压缩机。

(3)停用的电冰箱不必用塑料罩将其全部罩起来，因为塑料罩内不透气，湿气和二氧化碳等气体被封在里面，反而会加快冰箱金属件的锈蚀。

(4)更换冰箱内的照明灯泡时，必须首先切断电源，灯泡规格一般选用220V、6～15W的电冰箱专用灯泡。注意，灯泡的功率不得大于15W,以免灯泡发光时(开门时)的热量对箱内保持低温带来不利影响。

(5)停用较长时间的冰箱重新启用时，应在开机前先用温热布轻轻擦拭压缩机及周围的管道，使温度较低的管道能吸收一部分热量，减轻压缩机启动时的负荷。同时，宜间隙启动2～3次(两次间相隔5分钟以上)再投入正常运转，使压缩机活塞部位润滑有所改善。

四、除冰箱异味的方法1.除臭方法(1)用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐后放在冰箱上层网架边，可吸附冰箱中的气味，晒干后可反复使用；或将新鲜橘皮洗净擦干，散放在冰箱里；(2)蒸馒头时剩的一小块生面放到冷藏室上层，可以使冰箱2～3个月内没有异味；(3)用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出暴晒，再装入纱布放进冰箱反复使用；(4)把柠檬切成两半放在冷藏柜的上层；(5)竹炭特有的多孔结构可以迅速吸收冰箱里的异味，晒干后可反复使用；(6)将燃烧过的蜂窝煤放入冰箱内，一两天后即可去异味。

【2.其他除去异味的方法】

(1)麦饭石除味，取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电冰箱里，10分钟后异味可除。

(2)小苏打除味，取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层，异味能除。

(3)黄酒除味，用黄酒1碗，放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味。

(4)食醋除味将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱内，除臭效果亦很好。

(5)香皂除味，在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果亦佳。

(6)炭除味，把适量木炭碾碎，装在小布袋中，置冰箱内，除味效果甚佳。