谜语通常是一种言语游戏，通过言外之意或者文字巧妙组合来引起听者思考、猜测的一种文学形式。在这个题目中，“谜语什么菜不能吃”，其实是一个典型的谜语题目，需要我们转换思维方式来解答。

在这里，答案并不是真的在描述某种菜品，而是暗含了一个谜题的答案。仔细思考这个问题，我们会发现“谜语”本身就是一个“菜”不能吃的事物。这个答案巧妙地利用了语言的双关和谐音效果，将题目中“菜”字的两种意义结合起来，给出了一个幽默而机智的答案。

因此，这个谜语在一定程度上反映了谜题的趣味性和文学性，需要我们在解答时运用联想、幽默的思维方式。谜语作为一种文学形式，不仅能够锻炼我们的逻辑思维能力，还能够让我们在轻松愉快的氛围中享受智力挑战的乐趣。

总而言之，谜语不仅是一种语言游戏，更是一种文化传统的体现，通过谜语的猜解，我们可以感受到语言的美妙与幽默，也能够在其中得到知识的启发和智慧的积累。希望这个解释能够帮助你更好地理解和欣赏谜语这一独特的文学形式。