当一个人从零开始做运营，意味着他需要从基础知识开始学习，了解运营的概念、原理和方法。这可能包括学习市场营销策略、数据分析技巧、团队管理等内容。还需要了解公司的业务模式、产品特点以及目标市场，以便为运营工作制定合适的计划和策略。

在实际操作中，从零开始做运营是一个挑战性的过程。需要不断地尝试和学习，发现问题并及时解决。需要与不同部门的同事合作，共同推动公司的运营工作。需要不断地优化和调整策略，以适应市场的变化和公司的发展需求。同时，也需要具备较强的沟通能力和执行力，能够有效地组织资源，完成既定的目标。

从零开始做运营需要具备学习能力、执行力和团队合作精神。只有不断地学习和实践，才能不断提升自己的运营水平，为企业的发展做出更大的贡献。这是一个既具有挑战性又充满机遇的过程，希望每一位从零开始做运营的人都能够在这个领域取得成功。