精致早餐，滋养一天好心情生活节奏越来越快的都市职场生涯，使女人们越来越忽视早餐的重要，为不吃早餐找到诸如太忙、来不及、要迟到了、减肥等五花八门的理由，事与愿违地致使减肥不成反增肥，糖尿病和心脑血管等病症，趁机也来侵袭女人们的健康。

其实，早餐是一日三餐中最重要、最不可或缺的一餐。因为人们的身体在经过一夜长时间的睡眠休息后，肠胃的蠕动及消耗，需要我们在早餐中摄取丰富的营养，来承接整日的消耗，才能迎接一天的工作、学习。

近来，流行病专家经过多年的大量事例对比，研究结果显示：每天有着良好习惯坚持吃早餐的女人，与随便对付早餐或是不吃早餐的女人，更不容易长胖。因为那些不吃早餐，或马马虎虎对付早餐的女人，营养跟不上，在随之而来的饥饿感中，她们通常会选择一些过于油腻的食品，在狼吞虎咽中给加倍补偿回来。所以，经常不将早餐当回事，或完全忽视早餐的女人，患糖尿病和冠心病的概率，是重视早餐女人的两倍。

林秀为同事梅姐一句好心关怀她的话，突然暴发无名之火，令全办公室的工作人员都目瞪口呆，甚至疑惑不解。

林秀是一年前大学毕业后，应聘来公司的。她圆润的脸蛋，一双大眼睛，活泼纯朴的天性，透着一股娇润与可爱，加之她的勤快，大家都很喜欢她。yipindushu.com

可是不知什么原因，林秀半年前开始有了“发福”的迹象，皮肤变得越来越干燥、黯淡，原本在工作之余爱说爱笑、麻雀般叽叽喳喳的她，不知何时，整天处于一副精神恍惚、注意力不集中、心情很糟糕的压抑状态。

同事梅姐向来热心肠，见林秀面容憔悴，就问了一句： “小林，你越来越胖了，脸色也不好，是不是近来家里发生什么事情了?你看看你现在的样子，与刚来时，简直有天壤之别，饮食方面你一定要注意一点。”

“我胖又怎么了?我爱吃什么、不吃什么，关你什么事?你管我的工作已经够多了，还管我生活……”谁知，林秀完全失去理智，不受控制地从格子间窜出来，机关枪似地直射得并无恶意的梅姐目瞪口呆。

事后，冷静下来的林秀，在午餐休息时间，不好意思地找梅姐道歉： “梅姐，我也不知道怎么回事，同学、同事都说我有点婴儿肥，为了减肥，我吃得并不多，并且基本上牺牲了早餐的时间，谁知道不仅没减掉赘肉，反倒越来越胖，原来白嫩的皮肤也变得黯淡没光泽。我对自己越来越没自信，每天心情都很糟糕，反应似乎也比原来迟钝。”林秀说， “你刚才说我时，我正为如何完成老总交代的材料发愁，就控制不了自己乱发脾气，你千万别往心里去啊。”

原来是这样啊!了解了原因的梅姐，将怨气一股脑儿地抛向九霄云外： “林秀，我们女的都爱美，这个我理解，但是千万不能不吃早餐啊。我以前也做过这样的傻事。去看医生，医生说人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现低血糖，影响正常人就应该这样经营工作。”梅姐说着，突然想起什么，走到办公桌前，从书籍里抽出一本文，递给林秀， “给，你自己抽时间好好看看。”

林秀一看书名《不吃早餐的十二大危害》,内心一惊，如饥似渴地看了起来。林秀真的不知道，不吃早餐对身体是这样不利：不吃早餐，血糖量过低，脑意识活动易出现障碍，长期这样，会影响形体、体重；不吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶，就会去“消化”胃粘膜层，细胞分泌黏液的正常功能就易遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病；不吃早餐，还容易引起动脉硬化，更易导致肥胖；不吃早餐会使人在感到倦怠、疲劳中，反应迟钝；不吃早餐，致使一天的工作，在女人饥肠辘辘的沮丧之中开始，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使女人的体质变酸，患上慢性病；胃不能得到早餐营养的及时补充，拖延到中午才进食，势必造反引起胃炎、胃溃疡；不吃早餐的习惯一旦养成，易造成胃结肠反射作用失调，令便秘前来骚扰等十二种危害。

大量触目惊心的实例，大量科学的分析，令林秀暗暗咋舌。她在梅姐的帮助下，逐渐恢复了膳食合理的营养早餐。半年之后，无论是精神面貌，还是身材、面色，林秀都焕然一新，令她对梅姐，充满深深的感激。

不早吃餐，坏处多，更不会达到减肥的目的。营养学家研究发现，早餐在人体内，最不容易转变成囤积在腹部的脂肪。不吃早餐，等着午餐的补偿，反而会因吃得过多形成肚腩。

所以，精致的早餐决定一天的好心情，能保障一个人将一天内所吃的精华，在体力最旺盛的时间内消耗掉。

老祖宗说早餐很重要，早餐一定要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。而在国外，同样也有类似的讲究：要让早餐吃得像国王一样丰富，让中餐吃得像绅士一样尽兴，让晚餐吃得像贫民一样素淡。营养学家也认为，每个人的早餐，应摄取约占全天总热量的30%才为合理。

早餐，是人们大脑活动的能量之源，女人不仅要吃早餐，更要为自己和家人，准备荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面的精致早餐!

精致的早餐，是我们一天好胃口和好心情的开始与延续。

身在职场的女人，要想弥补工作忙，有大量的时间不能与家人待在一起，就用心做一份精致早餐，让家人在香喷喷的早餐中，回味一整天；女人，别忘了对自己好一点，就从早餐开始，让自己的好心情，从精致的早餐中得到喂养，延续到女人的职场，温盈着女人的家人，让女人的幸福，不再空洞，而是具体到一餐一饮。