介绍一下点菜技巧。摸清预算。

一桌菜是由汤、热菜、凉菜三大块组成。原料有畜、禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六要素。注意排列组合避免同要素重复。

掌握量。比如6人饭局，可点3～4个冷盘，3～4个炒菜，加一个大菜一道汤，1～2个点心即可。

虑及众口，浓淡甜咸辣要分布均匀。只选择餐厅特色菜中的一个。

不要指望点的每一道菜都能让人留下深刻印象，有一两道菜令人记忆深刻，就是成功。

相对应于“氧气般的女人”,目前最吃香的是“干净的男人”。女人对什么样的男人最容易产生好感?有个调查显示，大概有70%的女人选择“干净的男人”。安妮宝贝这样形容他们：穿白色的棉布衬衫、喜欢纯白或藏蓝的床单……干净的、清新的、有一种干草般的男人味道。干净，是男人性感的必备。莫文蔚的男朋友冯德伦是干净的，拍矿泉水广告的王力宏是干净的，演《天下粮仓》里皇帝的聂远是于净的……林志玲、章子怡等女明星都表达过要找寻这样的男人：精练的脸庞，颀长的手指，整洁的短发，光滑的额头、下巴，没有威胁感压迫感的流畅气质……干净不仅指面容、打扮等外在的东西，更重要的是性情简约、不复杂、阳光、清澈。在一个有秩序的繁荣社会里，我们渴望更简单明了的人际关系，女性自然对那些干净的男人情有独钟，因为与其交往可以少一些猜心的游戏与暖昧不明的纠缠。阴谋、狡猾等伎俩，是乱世或者饥饿社会里需要的生存规则，我们的社会正在走向更富裕、更文明，自然对简单诚挚的行为准则抱有强烈的期待。这时，一批干净男人的出现，就成了她们的爱情英雄。 “干净男人”跟“威猛男人”不是对立的，看看那些日剧韩剧里的男人，干净，但仍然男子气概十足。这男子气概绝不是争强斗狠换来的，在他们的眼神中、举止里，你就能看出这股男子气概，明理、温厚、清爽、儒雅。看来，男人们是该塑造一个精致、整洁、干净的现代形象了。

梁实秋先生早年就一针见血指出，中国男人，首先让人感到的印象是脏! “某一男校，对于学生洗澡是强迫的，入浴签名，每周计核，对于不曾入浴的初步惩罚是宣布姓名，最后的断然处置是定期强迫入浴，并派员监视；然而日久玩生，签名簿中尚不无浮冒情事。有些男人，西装裤尽管挺直，他的耳后脖根，土壤肥沃，常常宜于种麦!”有个老观念一直武装着我们的头脑，好像“臭”男人才是真男人。从此男人在“不怕脏不怕臭”的漂亮幌子下大规模地“懒”,其实这是对现代生活很不负责任的一种态度，是生活落魄的表现，是一种修养的缺失。于净，不仅仅是拥有功能卓越的剃须或者护肤产品，更多的时候，它象征着一种生活态度，干净的男人往往言语清新、举止得体。

女性非常在乎男人的脸是否看上去干净利落，甚至看你的耳廓是否明亮；有人衣服穿得简明扼要，春风浩荡，可是鞋子却黑到散发着臭味……细节，考验着每一个干净的男人。

留着油腻长发和满脸胡茬的男子，往往是自恋却无法得到爱的男人。亚洲形象管理师陈丽卿指出，绝大多数男性选择把胡子刮于净，让自己看起来干净有型，英气十足，充满男人味。超过90%的台湾女性，也希望男人能将胡子刮干净，这样看起来更舒服，像正常过日子的男人。平头、短发比较干净爽快，与之对应的是清瘦的脸比较讨好，太肥腻的脸容易让人感到不清爽。眼神婴儿般纯洁的男人，可以给人清新、轻松的感动，更重要的是有女人缘。