(一)家庭保洁服务工作原则及内容家庭保洁服务工作原则:从高到低,从外到内,从里到外:做到“勤、快、好"。
【(二)保洁工作作业要求标准】
【1.保洁员工作纪律】
(1)上、下班准时签到,不迟到、早退,有事、有病预先请假,上岗前5小时严禁喝酒。按照保洁公司与客户约定时间按时到达,不得无故迟到。 (2)上岗统一穿工作服,佩戴工号牌,严禁穿拖鞋。工作服要整洁,勤换洗。 (3)主动与业主或住户打招呼,问好。工作中遇业主或住户出入行走或上、下楼梯应主动暂停手中的工作,礼貌礼让,让业主或住户先行出入通过,再继续工作。 (4)保质、保量完成保洁卡上要求的工作,工作时不准聚群聊天,影响工作效率。 (5)工作时间严禁翻捡业主或住户弃置的酒瓶、易拉罐、纸箱等可回收的废弃物。 (6)严禁与业主/住户吵架、打架,严禁在公共场所与同事吵架、打架。 (7)铭记安全第一,有危险的动作不要去做。确实保洁作业有危险,但业主强求做的时候,应通知公司,由公司解决。 (8)出勤前,检查所带工具是否与派工单上所写一致,完工后保洁公司管理人员照单清点工具。如有丢失,或严重损坏,一律按新工具价格赔偿。 (9)爱护工具,工作中要注意轻放,轻拿,工器具(如桶、水管、铝合金梯等)移动时严禁用拖动的方法。 (10)不得随意加价,如有不符,应通知管理人员以协商解决。 (11)未经管理处同意严禁私自为业主或住户提供户内有偿服务,遇业主或住户送的物品,钱财应礼貌谢绝,并上报管理处。 (12)对于检查发现的问题,要虚心接受,及时返工整改。 (13)认真及时完成管理部门交办的各种临时工作任务。 (14)清洁过程中用到酸性溶液时,必须戴防护手套,以免发生皮肤烧伤。 (15)保洁过程中发现业主家具、用品等有问题的,应提前告知业主,以免事后产生误会。 (16)不得故意损毁客户财物,若有由本人赔偿,不可抗拒原因造成的例外。 (17)完工后应让顾客对本次服务做出评价。 2.明确责任区域、工作内容(1)在进行保洁工作前,要明确责任区域,即明确保洁的具体位置,以及哪些区域为本次保洁的重点。 (2)要明确本次保洁的工作内容,是开荒保洁还是一般性保洁,不同的工作内容有不同的要求标准。工作内容中还包含了一些户主对本次保洁的特殊要求,需要在保洁工作中有针对性地达到户主的要求。 3.明确工作频次、质量要求在明确了责任区域和工作内容后,还需要了解的是工作频次和质量要求。工作频次适用于为同一户主连续服务时,对于有的区域的保洁不需要天天进行,因而需要明确不同区域的保洁频次,同时要明确每次保洁工作的质量要求。 【4.保洁员需要明确的客户须知】 (1)客户需要保洁服务,通常应提前预约,一般为提前一天。 (2)保洁公司会在保洁员出发时通知客户,如果客户有事需另定保洁服务时间,请客户在第一时间通知,以便保洁公司的工作安排。 (3)保洁工作中涉及的一般工具均需要自带,客户不用准备保洁工具(特殊工具除外,如大型梯子等)。 (4)保洁员工作期间,请客户留在现场,以便保洁员及时与客户沟通,以免出现返工,降低工作效率。 (5)客户不能要求保洁员做危险动作,若发现保洁员危险作业应及时制止。 (6)工作当中若遇到难以清洁的地方,如果客户坚持要保洁员完成可能有保洁作业准备、流程与标准危险的保洁工作,发生不安全事故,由客户承担主要责任。 (7)保洁员工作结束时,客户有权察看保洁员所带走的物品,以免发生不必要的误会。保洁员完工离开时,请客户检查是否有丢失或破损的物品,保洁员离开后,保洁公司概不负责。 (8)对于发现的保洁不彻底的地方,客户有权让保洁员再次收拾以符合清洁的标准。 (9)在保洁员离开现场前,请客户验工,保洁员离开后,概不返工,修活。保洁员离开后,确实要返工、修活的,按标准另外收取费用。 【5.保洁工作完成后的检查】 (1)保洁工作管理人员每天至少两次依据保洁卡检查保洁工作。 (2)检查发现的问题应马上通知责任人返工重做整改,整改后管理人员应复查落实整改结果。 (3)检查情况,整改结果,复查结果要进行记录,在保洁员工作月考评时根据检查记录给予评分。 【(三)保洁用品使用标准】 【1.目的】 保洁用品使用标准制定的目的是让保洁员正确使用保洁用品,避免造成人员伤害及保洁工作面受损。 【2.标准适用范围】 保洁用品使用标准的范围为保洁常用工具及常用清洁剂。 【3.保洁用品使用标准】 (1)静电吸尘剂、尘推的使用静电吸尘剂适用于大堂、电梯厅的大理石、云石等打蜡、晶面处理后的去尘保洁。 将静电吸尘剂均匀地喷洒在尘推的着地面上,双手握尘推手柄,按从边缘至中间,从内到外的顺序,逐行推抹,至全部工作完成为止。 注意事项:尘推工作时必须保持干燥,勿沾水使用。 (2)玻璃刮、玻璃水的使用①将玻璃水均匀地喷洒在玻璃面上,勿使水流淌为度。 ②将玻璃刮沿玻璃的一侧从上往下刮动,刮至最低处时,将玻璃刮移至上次刮过的玻璃边沿,按以上的步骤,直至将全部玻璃刮净。 ③用清水喷洒玻璃,将玻璃刮在清水中洗净后,按以上步骤逐步刮净玻璃的水珠。 注意事项:刮时中途不要停顿,否则会留下刮痕;清洗楼层玻璃时,身体切勿探出窗外。 【(3)常见保洁清洁剂的使用】 ①使用具有强腐蚀性的酸、碱清洁剂(粉)前,保洁员须穿长袖、长裤,防滑水靴,戴好胶手套,并储备好清水。 ②保洁员应将清洁剂倒在污染的地面上,并用长地刷对倒有腐蚀性清洁剂的地面进行刷洗,然后用大量清水冲净,不得留有残液。 注意事项:保洁员在穿水靴、戴胶手套前应检查水靴、胶手套是否有破损。保洁员只能在水泥地面和表面经过防滑糙化处理的大理石、花岗石、广场砖上使用强酸或强碱类清洁剂。 未用完的酸、碱清洁剂应须及时收回并妥善保管。 【(4)全能清洁剂的使用】 ①其适用范围为:高档物业地面(木地板除外)、瓷砖墙面、浴室内厨房设备、门窗、玻璃幕墙的清洁。②要准备清水、桶、刷子、抹布。 一般性保洁如工作桌、厨具、浴室保洁,将全能清洁剂用1:20的比例兑水对保洁面清洁、擦拭,可以起到强力杀菌的作用。 清洁地面、墙壁时,将全能清洁剂将清洁剂按1:40的比例兑水,可以起到杀菌除渍的作用。 大面积清洗幕墙、瓷砖表面时,将全能清洁剂按1:120的比例兑水,可以起到清洁、除渍的作用。 注意事项:勿使全能清洁剂直接与皮肤、眼睛接触,如不慎接触,用清水清洗即可。 【(5)不锈钢油的使用】 ①其适用范围为:不锈钢制品,如电梯门、信报箱面的保养。②要准备清水一桶、干抹布三块,不锈钢油少许;不锈钢面用湿抹布擦拭去除表面灰渍;用干抹布将以上工作面的水渍抹除;用干抹布从上至下,从左至右全面、均匀涂拭不锈钢面;用无油净抹布擦拭以上工作面,将多余的不锈钢油擦掉。注意事项:使用不锈钢油后,用手触摸,工作面油不沾手,无痕迹。 【(6)洁尔亮的使用】 ①其适用范围为:瓷砖、不锈钢、塑料、玻璃钢表面的清洁。 ②要提前准备清水一桶,干抹布三块,洁尔亮一瓶。 保洁作业准备、流程与标准用湿抹布将保洁面擦拭、去灰渍,晾于。 用干抹布沾洁尔亮少许均匀擦拭工作面污渍多的部分(如玻璃胶水,可多沾洁尔亮反复擦拭即可清除污渍)。 污渍去除后,用干抹布擦除残留在保洁面上的洁尔亮(不锈钢面去污后可使用不锈钢油保养,效果更佳)。 注意事项:使用完洁尔亮后,瓶盖要盖紧。 【(7)安全铝梯的使用】 ①升降型铝梯可用绳索进行升降,操作时两人以上方可使用;②解开铝梯绳索,将铝梯平放在地,一人拉动梯子的一端,另一人固定梯脚,使铝梯拉长至需要的高度;③将铝梯固定卡子全部卡在两侧的凹槽内,将绳索捆绑在梯级两侧;④两人合力将铝梯扶起后,使用时专人在梯侧双手扶住铝梯,方可开始工作;⑤工作完毕后,将铝梯放倒,解开捆绑的绳索;⑥拔出铝梯固定卡子,压缩顶端梯级,使铝梯收缩到原位;⑦将梯索绑在梯级两侧存放至库房。 注意事项:使用前应检查铝梯固定卡子(2个),全部卡在梯侧的凹槽,方可使用。 【(四)家居保洁作业标准】 【1.目的】 家居保洁作业标准的目的是让保洁员明确保洁作业的流程和工作标准,确保家居环境的卫生整洁,为家居环境保洁工作提供指导。 【2.适用范围】 家居保洁作业标准的适用范围为适用于所有家居的保洁工作。 【3.方法和过程控制】 保洁员每日在家居保洁时间前提前上班,检查保洁工具及物品的现有情况,发现异常或物品短缺应记录并及时向上级报告。 家居各房间的保洁按先里后外的顺序:卧室一书房—客厅一厨房—餐厅一洗手间。 【具体操作标准如下:】 (1)卧室、书房及客厅打扫①用半湿抹布擦干净阳台、栏杆、窗框及窗玻璃上的灰尘,擦窗户时要看是否有杂物,若有杂物则先清洁杂物,确保无杂物后再用半湿毛巾将窗槽擦干净,然后用干布或干净报纸将玻璃抹干净。 ②空调网叶每周至少保洁一次。擦空调时,必须拔掉电源插座或关掉电源,先把网叶拆下用清水清洗漂净,然后擦干净,再装上去,空调外围用半湿毛巾擦干净。 ③擦灯具时,切记必须拔掉电源插座或关掉电源,工作过程中必须保证不能误碰接通电源开关,以免触电发生危险。吸顶灯可使用鸡毛掸将灰掸干净,其他灯具用半湿毛巾将外壳和灯杆擦干净。灯泡不可用湿毛巾清洗。④灯具和空调保洁后,再将电源打开,让其正常运行。 ⑤每天擦拭家居沙发,对真皮沙发每周至少打两次蜡。布沙发要用干毛巾或毛刷将灰尘去除干净。对于有沙发罩的沙发,定期要拆下沙发罩进行清洗。⑥对于室内的各种装饰品,擦拭时要轻拿轻放。 ⑦床上用品应按要求摆放平整、整齐。用床刷刷除浮尘,床上用品定期清洁。 ⑧擦盆景和花木时,要用半湿毛巾一片片擦洗叶面,将枯叶择掉,再用叶面去尘剂喷一次(一个星期一次),最后用半湿毛巾擦干净花盆,保持花盆和底座洁净无尘;一周对花木浇水一次。 ⑨用半湿毛巾由上向下擦洗门面,然后再擦洗门框和把手。 ⑩用扫帚扫干净地面杂物,然后用半湿拖把拖干净地面。 房间都打扫完毕后,全面检查是否还有遗留的未清洁的盲点,同时确认物品是否按要求摆放(包括备用物品)。 【(2)厨房打扫】 由上往下依次擦洗厨房的吊顶,然后是窗户(包括百叶窗),接着是墙壁上的瓷砖,然后是冰箱清洁,以及橱柜、厨具、餐具和厨房存储食物等的清洁。 ①用半湿毛巾擦洗厨房内的所有物品和百叶窗等。②用半湿毛巾擦洗厨房内的墙壁上的瓷砖。 ③用半湿毛巾擦洗厨房内的冰箱,包括外壳和冰箱内部;对于有异味的冰箱还需对其进行除臭。 ④用半湿毛巾擦洗厨房内的橱柜,用厨具、餐具专用抹布清洁厨具、餐具,对厨房存储食物中的干货要进行防潮除湿工作,对于新鲜的蔬菜应放置冰箱保险盒中。 ⑤完毕后将物品按要求摆放好。 ⑥然后喷上适量的空气清新剂。 【(3)餐厅打扫】 ①依顺序擦洗饭厅内的壁画及植物,壁画、植物保洁方法同前。 ②餐台要用半湿毛巾擦干净,餐具等物品要先用清水冲洗,再用专用抹布擦拭干净。 保洁作业准备、流程与标准③将餐具按规定摆放。 【(4)洗手间的打扫】 ①用半湿抹布擦洗吊顶、墙面和热水器(有热水器的)。 ②墙壁及热水器保洁频率为每天保洁,吊顶保洁频率为三天清洗一次。③镜面要用干毛巾擦洗。 ④用半湿毛巾擦大理石台面、毛巾杆、浴缸、马桶。⑤用干毛巾依次擦毛巾杆—浴缸—镜面—台面等。⑥对面盆、浴缸、马桶进行常规消毒。⑦扫拖地面。 所有房间打扫干净后再用半湿拖把将客厅地面拖干净,并将所有保洁工具按要求放置在指定位置。 【思考与练习】 【1.保洁工作的准备工具和药剂有哪些?】 【2.保洁工作的防护用品有哪些?】 【3.保洁工作开始前的准备工作有哪些?】 【4.保洁工作的作业流程及作业标准有哪些?】 【保洁作业结束工作】 家居生活中垃圾每天都会产生,产生的垃圾也都要处理掉。需要注意的是清运垃圾要有环保意识与科学处理的方法。处理垃圾要把握三个要点:一是要把握人与自然和谐相处,那就是要保护环境,创造优美的人居环境;二是要把握可持续发展,做到节约能源,节省资源;三要做到垃圾清运干净,不遗留垃圾。
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