所谓的商业之美,就本质而言,是人们对自然与物质的一种敬畏,并在这一敬畏之上,以自己的匠心为供奉,投注一生。在当今的世界级豪表名单上,几乎清一色是瑞士表。简单归纳,瑞士人做到了以下三点:第一,拒绝转型,专注升级,坚持制造手工机械表。
20多年里,瑞士钟表工厂偏执于机械表的功能升级创新,开发出诸多极其复杂的工艺,例如升级版的陀飞轮、卡罗素、万年历、月相、两地时,甚至还有中华年历表。
在珐琅工艺、深潜防水、金属表面处理等方面,瑞士人利用当代最先进的新材料进行了革命性的创新。比如,在机芯工厂Manufacture里有很多独有的模具,它们都是当地工匠自主研发而成的,每一个模具的价值为3万~20万瑞士法郎,机芯工厂拥有超过10万架模具,这在无形中构成为一道长长的"技术护城河",让其他国家的钟表工厂望尘莫及。
瑞士机械表的精密度越来越高,在宝珀公司,有一款名为“1735”的机械表,内有744个零件,最小的细如毫发,一位顶级表匠全心投入,一年只能制造出一只。
第二,强势资本并购,形成超大型钟表集团。
随着数以千计的中小型表厂的破产,瑞士人展开了大规模的同业并购。1983年,瑞士钟表工业公司(ASUAG)和瑞士钟表总公司(SSIH)率先合并,并于1998年改名为斯沃琪集团(SwatchGroup),旗下拥有欧米茄、雷达、浪琴、天梭、卡文克莱、雪铁纳、美度、哈米尔通、皮巴曼、斯沃琪等手表品牌,同时拥有自己的装配系统生产企业、钟表机芯生产企业以及纽扣电池厂等多家配套生产企业,迄今已成为当今世界最大的钟表工业集团。yipindushu.com
宝珀公司诞生于1735年,是瑞士最早注册品牌的机械表,它也是在1983年正式并入瑞士钟表总公司的,到2010年,斯沃琪集团将汝拉山谷里最大、也是最先进的机芯工厂FP更名为宝珀机芯工厂(ManufactureBlancpain),归于宝珀旗下,由此让这一古老品牌形成了新的核心竞争优势。
目前,瑞士形成了斯沃琪、劳力士、Vendome三大钟表集团,控制全球八成的豪表品牌和生产能力。
第三,实施全球化品牌战略,引领世界奢侈品消费浪潮。
从20世纪70年代到80年代,在美国和日本的强力压迫之下,欧洲制造业在成本控制和效率提升两方面几乎完败,以致众多行业分崩瓦解。相反,一些传统行业,比如服装、钟表、化妆品等则守正出奇,以文化为背靠,趟出一条高附加值的品牌营销之路。
90年代之后,这些传统品牌进一步开拓全球市场,特别是彻底地激活了中东和东亚市场。在钟表领域,我们目前所熟知的豪表品牌几乎都是这一轮全球化营销的结果,那些跟上了潮流的,焕然一新,那些固守于既往的,则销声匿迹。
瑞士手表这一段绝地复活的历程,颇可以为当今中国制造业所借鉴。
【瑞士工匠精神的教育培育方式】
放眼全球,"瑞士制造"产品之精良、技艺之高超正是"工匠精神"的最佳诠释。探究其"工匠精神"世代传承背后的秘密,在于双轨制教育体系及学徒制。
瑞士实行九年义务教育,学生十五六岁初中毕业,有两种教育途径可供选择,在瑞士被称为"教育双系统"或是"双轨制":一条是进入职业学校,一边当学徒、在企业工作,一边到职业学校学习理论知识;另一条是读普通高中,准备考大学。在很多国家,读职校意味着学习成绩不好甚至"失败",但在瑞士,读职校不仅能找到好工作,更受到全社会的尊重。瑞士有大约75%的青少年在义务教育结束后走进职业学校,走进企业,开始为期2~4年的半工半读的学徒生活。当学徒能让青少年最直观地掌握市场对劳动力的要求,学习最有用的技能。学徒制将教育和就业紧密联系在一起,让瑞士人尽快融入工作。也正因为如此,瑞士近年来保持着非常低的失业率,失业率不到4%。
十五六岁的青少年,怎知自己喜不喜欢当学徒,喜欢当什么工种的学徒?初中毕业"选路径"之前,瑞士学生都有体验的机会。瑞士公司欢迎在读的初中生走进生产企业,了解企业的生产环节、工作岗位的职责和要求。瑞士的学校会组织初三学生集体参观各种企业,身临其境地了解每家公司。到了初三下学期,每个瑞士学生都有三天的"学徒体验日"。对哪个行业或公司有兴趣,学生就递交申请,获同意后到工作岗位亲身体验,再决定自己是否申请成为一名正式学徒。试过一家,如果没兴趣或不适合,学生还可继续申请和体验,直到找到最合意的岗位。
一些大型企业可以自己组织学徒进行结业考试并颁发证书,一些中小企业则会让学徒参加行业协会组织的结业考试。学徒考试合格后拿到结业证书,可以自由择业,这些证书在瑞士境内受到广泛认可。合格的学徒不仅能获得合理报酬,更为未来就业攒下过硬的"筹码"。
瑞士大型企业几乎都提供学徒职位,一些企业还专设学徒培训中心。比如,迅达集团是全球领先的电梯、自动扶梯供应商,位于中部城市卢塞恩,该公司在瑞士境内雇用300多名学徒,有23名专职导师培训学徒。学徒前两年是打基础。他们在专职导师指导下,一步步学会画图、用纸板搭模型,直到建造出简易的电梯模型。第三年开始,学徒们要独立设计一个电梯机械模型。来自迅达集团各部门的100多名工作人员也加入导师队伍,指导学徒掌握更高级的技术。四年的学徒生活,让一个学生学会了如何用双手制造出产品,而且满怀信心地进入就业市场。
为了鼓励学生选择职业教育,瑞士政府方面也投入大量"真金白银"。2013年,瑞士的职业教育经费达34亿瑞士法郎(约221亿元人民币)。其中,3/4的经费来自各州,1/4的经费来自联邦政府。瑞士人读职业学校免费,读普通高中却要交学费,由此可见瑞士对青少年选择职业教育的鼓励。同时,学徒能从企业领到工资。换句话说,当学徒不仅读书不花钱,还能赚钱,同时能获得职业技能和工作经验。
瑞士将双轨制教育体系及学徒制视为保持"瑞士制造"高品质及传承“工匠精神”的关键因素。瑞士职业教育的经验对其他国家有着巨大的吸引力。迄今为止,瑞士教育、研究及创新国务秘书处已接待过23个国家的政府高级代表团。
对瑞士而言,"学徒制"为企业源源不断地提供高素质技术人才,这是"瑞士制造"的高声誉和竞争力的保证。对瑞士的学生来说,高质量的"双系统"教育体系让他们得以探索自己的兴趣和特长,并能灵活地在职业教育和高等教育之间切换,选择最适合自己的发展路径。也就是说,瑞士双轨制教育体系、学徒制成功的因素不仅在技术层面,更在文化和社会认可的层面。
政、企、校三方协作共同发展职业教育,并不是瑞士独特的做法,很多国家包括中国也采用这样的方法。当然,想要复制瑞士职业教育的成功经验,是一个长期的系统工程。
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