【过日子从厨房开始】
记得我出嫁前夕,妈妈说过一段话:"你看一户人家日子过得怎么样,只要看看他家厨房就知道了,厨房冷冷清清,日子肯定也过得不得劲;厨房热气腾腾,日子过得也热气腾腾。因为成了一个家后,你不可能天天在外面吃饭,也不可能一辈子指望父母做给你吃,日子还得关起门你们自己过。”
我愁眉苦脸地说:“可是我不会做饭啊。而且我特别讨厌做饭、做家务。"我妈斩钉截铁地回我:"不会做,学!谁天生会做饭?谁喜欢做家务?"此时此刻,真怀疑我这个妈妈是假的。就这样,妈妈彻底切断了我回家蹭吃蹭喝的后路。后来,既然相爱彼此就温柔相待我慢慢地发现,还真是如她老人家所言,厨房是婚姻的一面镜子,婚姻的好坏,可以通过厨房的安排体现出来。
比如下面说的是我同事淼淼的故事,她的婚姻就是从厨房磨合开始的。 淼森和她先生美滋滋、喜颠颠地为爱情而结婚后,就从爱情的仙境跌落至人间的凡尘。她做梦也没想到婚后的日子会如此平凡、琐碎、一地鸡毛、满脸委屈。 结婚前,虽然两个人都是普通人家的孩子,但她在家是十指不沾阳春水的“大小姐",他是一心只读圣贤书的“大少爷”。这样的两个人纠缠在一起,每天所面对难度系数最大的一件事就数下厨做饭了。 刚开始,淼淼也是冲着贤妻的目标要求自己的。下班就去菜场买菜,再钻进厨房练习煎炸蒸煮。那天,她买回一条活黑鱼想做酸菜鱼,鱼活蹦乱跳的,就唤他来杀鱼,他却受了惊吓似的躲得老远,连连摆手说:“我不会,我从来没杀过鱼。”她反驳:“难道我就杀过?我也不会!”可是他偏偏爱吃鱼!婚前曾有位前辈送给她一句话:不要轻易逼男人下厨。她想了想,还是自己动手吧。谁知黑鱼力气很大,挣扎凶猛,足足杀了半个小时,溅得她一脸的血水不说,还把手指给割愿你余生再无波澜;我自悲欢破了。她吸取了这次血的教训,下次买鱼买鸡买鸭,都让别人杀好弄好再拎回家。 习惯一旦养成就不易改变。有一次,他在家休年假十天。森森心想,这下终于可以休息几天远离烟熏火燎的厨房,回到家就有香喷喷的饭菜等着了吧。可是,回到家中一看,冷锅冷灶的,哪里有饭菜香!她心里顿时不开心起来,厉声质问,你在家休息都不做饭,我上班一天回来累得要命还要做给你吃,这结婚过的是什么日子啊?他却委屈地说,我不知道怎么做,是想等你回来一起做嘛。谁天生会做饭呀?她气得小宇宙终于大爆发,结婚原来是顶顶无趣麻烦的一件事,柴米油盐酱醋茶,烦透了!这日子过不下去,不过了! 两人就这样为谁做饭而大吵一顿,弄到后来,都不愿下厨,几乎到了谈厨房色变的地步,经常是妈妈家蹭一顿饭店混一餐,到处打游击。 面对婚姻的琐碎,森森有种"拔剑四顾心茫然"的迷惘。一年后森淼怀孕了,妊娠反应强烈,正常的饭菜不想吃,尽想吃些腌韭菜、皮蛋瘦肉粥、梅菜扣肉之类。他从书店买来一本孕妇菜谱,仔细研究起来,从那天起,他正式接手并掌管了厨房。他其实是颇有大厨天分的,悟性很高,做菜的既然相爱彼此就温柔相待水准也是一日千里,虽然他做一顿饭时间极其漫长,常常把人等得饿晕了才上菜。但是,慢工出细活,她爱吃他做的菜。怀孕的森森,被他喂得白白胖胖。 等孩子出生后,他已荣升为家里的大厨。看他系着围裙从厨房里钻进钻出的样子,淼森忽然心生愧疚,又想起了前辈说的那句话:别轻易逼男人下厨。她爱的怎能是一个整日围着锅台转的男人?她的男人是顶天立地的汉子呀。况且,她是妈妈,要让孩子记住的是妈妈的味道,而不是爸爸的味道。她于是抢过了他的锅铲,在厨房里大刀阔斧、重战江湖。 "久做成大厨",森森的菜是越做越好吃了,她先生也被赶出了厨房。最不可思议的是,她已经不再如从前那样厌恶厨房,甚至喜欢下厨的感觉。可是,男人竟然也不高兴被踢出局,他一有空就钻进厨房,看着森森已安排好的菜肴,指手画脚、指点江山。于是,家里的厨房就逐渐形成这样的局面:周一至周五,森森掌勺;周六,男人当大厨;周日,"厨师们"放假一天,一家人去外面吃,品尝美食顺路取经。
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